SEMOS VAGOS: NO COMEMOS FRUTA POR NO PELARLA

Un 43% de los adultos y un 57 % de los jóvenes no consume las dos raciones de fruta diarias recomendadas por la OMS, pero la mayoría considera que toma suficiente, según un estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

Entre las razones para no hacerlo citan que los niños les ponen pegas (un 39%) porque les resulta engorroso pelarlas, no tienen tiempo o no les apetece.

Entre los adultos las razones nombradas para no tomar fruta son también la pereza de pelarlas (42 %), que se estropean rápidamente (25 %) o que no tienen tiempo.

Ante estas dificultades muchas familias optan por la ingesta de zumos (54 %), yogures con trozos o los líquidos.
En este sentido, el presidente de la SENC, Lluís Serra, advirtió que estos productos nunca pueden sustituir a la fruta fresca ya que los yogures tienen un 10 % de fruta, los zumos pueden llegar a un 30 % pero en su elaboración se pierde fibra y los refrescos no llegan a un 7 %.